Condutas
Limpeza interior dos troços acessíveis e registo das zonas intervencionadas.
Lisboa e Área Metropolitana
Limpamos hottes, filtros, motores e condutas de extracção em cozinhas profissionais. Marcamos por telefone, trabalhamos fora do horário de serviço e entregamos relatório fotográfico.
Tem ASAE marcada, seguro a pedir comprovativo ou cheiro a gordura na extracção? Ligue e diga-nos a morada, o tipo de cozinha e o prazo.
Serviços
Sem lista interminável. O essencial é tirar gordura das zonas onde ela cria risco, mau cheiro e problemas numa fiscalização.
Limpeza interior dos troços acessíveis e registo das zonas intervencionadas.
Desengorduramento de campânulas, calhas e filtros de retenção de gordura.
Verificação e limpeza do extractor quando existe acesso seguro ao equipamento.
Relatório fotográfico e declaração de limpeza para seguradora, HACCP ou ASAE.
Carregue no botão, diga-nos o tipo de cozinha e combinamos o próximo passo.
+351 308 807 074Porque importa
Processo
Um processo curto, para não ocupar a sua cabeça mais do que precisa.
Conformidade
A série NP 1037 é referência técnica para ventilação e cozinhas com aparelhos a gás. Para o restaurante, o ponto prático é simples: manter a exaustão limpa, acessível e com registos.
Em cozinhas com fritura, grelha ou carvão, a limpeza técnica deve ser mais frequente. Para muitos restaurantes em Lisboa, a referência prática fica entre 3 e 6 meses; cozinhas de menor carga podem exigir menos.
FAQ
Contacto directo
Diga-nos o prazo, a localização e o tipo de cozinha. O resto organizamos consigo.